Метка: Здоровье

Познакомим вас с некоторыми популярными системами питания, которые помогут вам привести в порядок свой организм и приведут вас к здоровому образу жизни. Вы узнаете, какие продукты стоит есть, как повысить усваиваемость пищи, что стоит избегать и что вообще стоит исключить из своего рациона. Такие знания повысят ваш спортивный статус и чувство легкости поможет стать победителем в любых соревнованиях.

Мы расспросили профессионального гребца Чейза Костерлица о его предпочтениях в еде. Но прежде чем мы перейдем к этому, рассмотрим основные принципы диеты Палео.

Что это такое?

Диета Палео это попытка вернуть людей к тому, что они ели 1000 лет назад, когда наши тела активно развивались.

Что не стоит принимать в пищу?

Молочные продукты, зерновые с добавлением сахара, с высокой степенью переработки продуктов и сырые бобовые культуры.

Преимущества этой диеты:

Диета Палео позволит снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, приводит к потере жира и активизации мышечной массы, прибавляет энергетический запас и хороший сон.

Отрицательные моменты по мнению критиков:

Диета Палео, вместо того, чтобы совсем предотвратить заболевания, работает лишь как профилактика. Кроме того, по мнению критиков, употребление в пищу мяса и яиц значительно повышает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Чейзу Костерлицу о диете Палео рассказала его невеста, и Чейз решил присоединиться к ней в этом деле. Сначала он воспринимал всю систему как отличный рекламный ход по избеганию употребления сахара, что всегда показывало лучшие результаты на тренировках по водным видам спорта (в том числе и сап). Диета показывала отличные результаты, в том числе и на гонке (10 км), когда Костерлиц добился ошеломляющих результатов и вышел на финишную прямую в составе с лидерами гонки. Но за пол мили до финиша Костерлиц почувствовал, что сил закончить гонку просто нет.

Тогда Костерлиц понял, что что-то пошло не так и его тело просто отказывалось идти с ним заодно. В тот же день, после гонки, Чейз отправился на экспертизу, чтобы понять, что не так с ним. Экспертиза показала, что устранение из рациона углеводов и послужило главной причиной его обессиливания.

Костерлиц был доволен диетой Палео, но понимал, что такие результаты никак не подходят для его спортивной карьеры. Так он вернулся к углеводам. «Я решил есть хотя бы перед гонкой овсянку, рис или сладкий картофель. Такого заряда как раз хватает на победное завершение».

С тех пор, Костерлиц так и питается. Диета Палео имеет свои плюсы, но не стоит забывать и о минусах. «Я бы посоветовал каждому попробовать такую диету, но не стоит забывать, что углеводы все-таки очень много значат для наших сил. Не убирайте из рациона цельное зерно», — рассказывает Костерлиц.

— Автор: Фил Вайт

 Коктейль Чейза Костерлитца:
— 1 банан,
— пол чашки не сладкого миндального молока,
— 1 чайная ложка экстракта ванили,
— 2 ложки белка органической конопли,
— 4 кубика льда,
— пол чашки воды,
— пол чайной ложки корицы,
— пол чашки переработанного овса.

В это время года многие уже сделали прививку от гриппа или уже запланировали поход в больницу. Накупили полно лекарств, витаминов. Да, это зима, и нужно быть всегда готовым к вирусам и инфекциям, которые вьются вокруг нас как снежинки. Но не всем хочется напиваться всякими таблетками и искусственными средствами. Тут на помощь приходят природные изобретения, которые повышают иммунитет, сокращают продолжительность простудных заболеваний и значительно снижают затраты. Мы составили ТОП 7 витаминов, которые произвела сама матушка-природа.

Ягода бузины

Что такого в этих темных ягодках, чо делает их такими полезными? Фиолетовая бузина обладает высоким содержанием антоцианов и флавоноидов, которые помогают предотвратить простуду и повышают иммунную систему. Лучший способ принимать эти ягодки – два раза в день пить столовую ложку экстракта ягод. Вкус конечно не очень. Так что особо чувствительным можно хотя бы добавлять его в чай или воду, смешать с медом, чтобы подсластить. Также можно приобрести леденцы из бузины и тогда лекарство всегда будет у вас под рукой. Принимайте по шесть раз в день.

Лимон

Лимон всегда присутствует там, где появляется простуда. И это не зря. Он хорошо очищает организм и помогает горлу и легким справиться с кашлем, похожим на звук старого двигателя пытающегося завестись через сорок лет простоя. И забудьте об аптечных порошках с содержанием лимона. Речь идет о самом фрукте. Лимон также укрепляет организм и не дает вирусам пробиться внутрь. Так что пейте лимонный сок с чаем или просто водой несколько раз в день.

Чеснок

Этот продукт используют во всех знаменитых кухнях мира. Но стоит отметить, что он не только делает блюдо вкуснее, он также содержит высокий уровень аллицина, который блокирует ферменты, вызывающие простудные заболевания и бактериальные инфекции. Также доказано, что чеснок снижает риск заболевания раком и сердечно-сосудистой системы. Запах конечно не очень, зато сколько пользы. Для особо смелых – раздавите чеснок и принимайте в сыром виде. Ну а те, кто боится запаха изо рта – добавляйте его во все блюда – и вкус будет приятнее и пользы больше.

Красный виноград + черника + солнечные ванны.

Мы сложили эти три витаминки вместе, так как вместе они производят неповторимый эффект на вашу иммунную систему. Либо виноград, либо черника + солнечные ванны. Вы точно снизите вероятность сердечных заболеваний. Чтобы получить витамины из винограда, вы можете просто пить красное вино – мерло, особенно хорошо с добавлением специй гвоздики, корицы, аниса, которые также добавляют немало полезных веществ.

Лук

Думаете, лук и чеснок должны стоять рядом? Ведь оба портят нам запах изо рта. Нет. Лук является одним из самых богатых природных источников кверцетина, мощным антиоксидантом, который ограничивает образование вирусов, появляющихся в холодные месяцы. Плюс снижает риск получения рака желудка. Добавляйте свежий нарезанный лук в сендвичи, салаты, супы. Некоторые исследования доказывают, что красный лук лучше, но наше исследование обнаружило, что белый и желтый работают мощнее.

[hr]